Den Frühling erwartet man meistens mit großer Vorfreude. Endlich, kann man mit der Aussaat beginnen. Die Anzuchttöpfe sollte man auf die Fensterbank oder in ein Gewächshaus stellen, damit die Samen keimen können. Die idealen Pflanzenkulturen für den Frühlingsbeginn sind Paprika, Auberginen, Spinat, Radieschen, Meerrettich, Kopfsalat und gegen Ende Februar auch die geliebten Tomaten.
Es gibt einige Pflanzen, die draußen nur keimen können, wenn es draußen noch schattig ist. Beispiele dafür sind Bärlauch und Waldmeister.
Vergewissern Sie sich vor der Aussaat, dass der Boden nicht zu weich ist, und lockern Sie ihn dann mit Hilfe eines Unkrautstechers um 2-3 cm auf.
Es gibt auch einige Gemüsesorten, die im Februar gesät werden, aber vergessen Sie nicht, sie mit einem warmen Vliestuch zu bedecken, um sie zu schützen. Beispiele dieser Gemüsesorten sind Rüben, Petersilie, Wurzelpetersilie, Spinat, Rettich und Meerrettich. Mit Hilfe einer Plane können Sie sie 4 bis 5 Wochen im Voraus ernten.
Wichtig: Die Plane sollte gelocht sein oder ein dafür geeignetes Gartenvlies sein; verwenden Sie keine Planen für andere Zwecke, da sie den Boden sonst zu schnell aufheizen. Die richtigen Schutzfolien schaffen ein ideales Mikroklima für die Keimung, mit der richtigen Wärme und Feuchtigkeit, und schützen die Setzlinge vor dem Wind. Achten Sie darauf, dass Ihre Aussaat nicht mit Eis und Schnee in Berührung kommt, sonst keimen die Samen nur schwer.
Wir wünschen Ihnen viel Freude und Erfolg bei der Aussaat und freuen uns auf Eure reiche Ernte!
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